Ödülün önemi nedir? Kazanınca neler hissetti? Sosyal Gastronomi Şefi Ebru Baybara Demir anlattı
9 Haziran 2023 - 17:18
Dünyanın farklı ülkelerinden 1000 şefin aday gösterildiği ve 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu.