TV Habertürk

Tadında Hikayeler

Asuman Kerkez

Bu topraklarda yetişen çeşit çeşit ürünler, geçmiş uygarlıkların el izleri, dünden bugüne muhteşem Türk Mutfağı Asuman Kerkez ile Tadında Hikayeler'de...

Cumartesi 11.15

Tadında Hikayeler

Tadında Hikayeler - 18 Aralık 2021 (Van kahvaltısının baş tacı Otlu peynir nasıl yapılır?)

18 Aralık 2021 Cumartesi Süre:00:30:34

Tadında Hikayeler, Anadolu'nun kadim kültürünün ve lezzetlerinin izini sürmeye devam ediyor.

Tadında Hikayeler bu bölümde, Doğu Anadolu’nun en keyifli şehirlerinden Van’da maceralarına devam ediyor.

Van’ın en yüksek yaylalarında otlu peynir yapmak, coğrafi işaret tescili alan Norduz koyunu tanımak, ateşin başında tandır ekmeği pişirmek ister misiniz?

Van Gölü’nün tertemiz sularında gezerken teknede Van kahvaltısı, Akdamar Adası’nın tarihten gelen hikayesi, kök boyanın yünle nasıl buluştuğu ve Van’ın sessiz türküsü Van kiliminin kadınların kınalı ellerinde nasıl dokunduğunu izlerken çok keyif alacaksınız.

Akademisyen-Gastronomi Uzmanı Asuman Kerkez’in sunumuyla Tadında Hikayeler Habertürk’te...