Asuman Kerkez

Tadında Hikayeler Cumartesi 11.15
Tadında Hikayeler - 11 Aralık 2021 (Gerçek Gaziantep baklavası nasıl yapılır?)
11 Aralık 2021 Cumartesi Süre: 30:24

Tadında Hikayeler, Anadolu'nun kadim kültürünün ve lezzetlerinin izini sürmeye devam ediyor.

Tadında Hikayeler bu hafta gastronomik deneyimlerin en keyifli rotası Gaziantep’te maceralarına devam ediyor...

Sabahın çok erken saatlerinde ciğer deneyimiyle güne başlamak, katmerle devam etmek ve gerçek Gaziantep baklavası nasıl yapılır izlemek ister misiniz?

Bulgurun en lezzetli hali olan simit kebabı, gece geç saatlerde acılı beyranı, Gaziantep sofrasında birbirinden güzel lezzetleri tadarken Kurtuluş Savaşı’nda yaşanan kıtlığın Gaziantep mutfağını nasıl zenginleştirdiğinin hikayesi...

Gaziantep’te 24 saat nasıl geçirilir temalı, özel bir bölümle sizlerleyiz.

Akademisyen-Gastronomi Uzmanı Asuman Kerkez’in sunumuyla Tadında Hikayeler Habertürk’te...