Dinlerin, dillerin ve kültürlerin buluştuğu Mardin... Kentin ekosistemi nasıl değişti? Kadın kooperatiflerinin değişime katkısı ne oldu? Lahmacun kültürü pizzaya nasıl dönüştü?

Ekosistemlere Yeni Bakışlar'da Muharrem Sarıkaya sundu.