Başka Meseleler - 31 Mart 2025 (Osmanlı’dan Günümüze Bayram Sofralarının Olmazsa Olmazları Neler?)
31 Mart 2025 - 17:55
Geleneksel Bayram Sofraları... Bayram sofraları geçmişten günümüze nasıl değişti? Baklavada nasıl hileler yapılıyor? Gerçek baklava nasıl olmalı? Osmanlı’dan Günümüze Bayram Sofralarının Olmazsa Olmazları Neler? Türkiye'nin Yemek Kültürü Nasıl Değişiyor? Yemek Kültürü Nasıl Değişiyor? Evde Baklava Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli? Gerçek Baklava Nasıl Olmalı? Hileli Baklava Nasıl Anlaşılır? Hileli Baklava Nasıl Anlaşılır? Herkes "Şef" Olabilir Mi? Evde Restoran Kalitesinde Yemek Yapmak Mümkün Mü? Mutfakta İsrafın Önüne Nasıl Geçilir? Mutfakta Ekonomi Tüyoları… Başka Meseleler'de Mesut Yar sordu; Mehmet Yalçınkaya ve Baklava Ustası Nadir Güllü anlattı.
